近日赌钱app下载，西贝餐饮集团因预制菜争议再次成为公论焦点。在网罗红东说念主罗永浩反复公开质疑其菜品品性后，西贝一门店后厨在罗致记者实地走访中承认部分菜品存在使用隔夜食材的情况。

据中国蓝新闻记者实地走访杭州西贝门店发现，该店厨师长明确示意，煮好的羊排赏味期为三餐，包括今日上昼、下昼和次日上昼。这意味着部分售卖的羊排如实为隔夜制备。但该厨师长也强调，隔夜食材仍在保质期内，适应食物安全法度，不会影响出餐品性。

就在今天中午，西贝曾针对网罗质疑发布致顾主信，坚韧否定罗永浩对于“果然全是预制菜”的斥责，并公布了13说念菜品的着重制作经由以证完了制属性，但该微博发布仅不到一小时就被删除了。

据了解隔夜菜与预制菜是两个不同成见。隔夜菜频繁指提前制备、冷藏保存并在保质期内使用的菜品，而预制菜则多为中央厨房谐和分娩、法度化包装的工业制制品。当今业内对门店现场复热的预制菜是否属于“现制”尚存争议。

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